Bio "Kalette" Flower sprouts 300g

 Provenienza: Ticino

Certificazione: Biodinamico Demeter

Il cavolo ricco, Kale, è il superfood per eccellenza grazie al suo elevato contenuto di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Kalette sono i germogli teneri della pianta del cavaolo riccio.

Si consuma sia crudo, in insalata, nei succhi, estratti e centrifughe, sia cotto, al vapore o saltato in padella con aglio, olio e peperoncino, oppure al forno come chips.